Valencia · Our quietest home.
Hommus Poble Nou
Feels like home, in Poble Nou.
The Poble Nou Hommus is the most familiar of them all: a quiet neighbourhood, unhurried tables and dishes you can also take home frozen.
Pick up at the restaurant or home delivery.
The menu at Poble Nou.
Entrantes
Delicias del Medio Oriente
Mini pizza abierta con zahatar, (tomillo, orégano y sésamo) aceite de Oliva E.V
Mini pizza árabe, cerrada, entrante
Raciones
Individuales, pan incluido, también congelados para llevar a casa
Carne de ternera picada con trigo fino y rellenas de carne, nueces y piñones
Garbanzos remojados por 48 horas (evitar gases) vegetales frescos y especies luego molidos para formar las croquetas
Carne de ternera picada, con perejil, cebolla y especies árabes
Pechuga de pollo trozada con especies árabes. 370 grs. aproximadamente
(8 unidades)
con almendras, Fideos y piñones
Kibbe crudo tipo carpacho, encargar con la reserva o 2 horas antes de recoger
(6 unidades + Patatas fritas)
Pan de 22 cms. de diámetro, 18 unidades en tolal
Pan de 22 cms. de diámetro, 1 paquete
Cremas
Individuales, pan incluido
Garbanzos con Tahini (crema de sésamo)
Berenjena ahumada con Tahini
Pimiento rojo ahumado, crema multisápida
Garbanzos, Tahini y por encima la carne de trenera con especies y piñones
Crema especial para acompañar el Falafel o el shawarma
Shawarmas
Deliciosos enrollados con pan Libanés, productos de alta calidad y buena cantidad, ya puedes agregar patatas fritas a precio de promoción
Con lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con 3 pinchos, lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con 3 unidades, lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con 4 croquetas, lechuga, tomate, perejil y crema especial
Shawarma Mixto más 3 unidades de Falafel, lechuga, tomate, perejil o Tabbule y crema especial
con pollo y 2 pinchos de kafta, lechuga, tomate, perejil y salsa especial
Ensaladas
Individuales, pan incluido excepto el fatoush
Trigo fino,Perejil, tomate, hierbabuena, sal, limón y aceite de Oliva E.V
Yogurt con pepino, hierbabuena, sal, aceite de Oliva E.V
Lechuga, tomate, pepino, perejil, summak, sal, limón, Aceite Oliva E.V. y pan árabe frito
Ensalada con el llamado "queso rokafort árabe" tomate, pepino, cebolla y aceite de oliva extra virgen
Platos Para Compartir
Para degustar la variedad de la comida Sirio Libanesa, dependiendo del plato puede ser para 1, 2 ó 3 personas por plato, ya el pan está incluidos
4 Pinchos de Kafta, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas
4 Pinchos de pollo, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas
8 Falafel, Tabbule, Champiñones y 3 las Cremas
4 Falafel, Tabbule, 3 Cremas y pan
2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule, 4 Yabrak y las 3 Cremas
4 Pinchos de Kafta o pollo, 6 Yabrak (tabaquitos), 3 Kibbe, 6 Falafel, Tabbule y las 3 Cremas más 3 panes
4 Pinchos de Kafta, 2 Pinchos de pollo, 8 Yabrak (tabaquitos), 4 Kibbe, 8 Falafel, Tabbule y las 3 Cremas más pan
Dulces Árabes Tradicionales
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