Valencia · Nuestra casa más tranquila.
Hommus Poble Nou
Como en casa, en Poble Nou.
El Hommus de Poble Nou es el más familiar de todos: barrio tranquilo, mesas sin prisa y raciones que también puedes llevarte congeladas a casa.
Recogida en el local o entrega a domicilio.
La carta de Poble Nou.
Entrantes
Delicias del Medio Oriente
Mini pizza abierta con zahatar, (tomillo, orégano y sésamo) aceite de Oliva E.V
Mini pizza árabe, cerrada, entrante
Raciones
Individuales, pan incluido, también congelados para llevar a casa
Carne de ternera picada con trigo fino y rellenas de carne, nueces y piñones
Garbanzos remojados por 48 horas (evitar gases) vegetales frescos y especies luego molidos para formar las croquetas
Carne de ternera picada, con perejil, cebolla y especies árabes
Pechuga de pollo trozada con especies árabes. 370 grs. aproximadamente
(8 unidades)
con almendras, Fideos y piñones
Kibbe crudo tipo carpacho, encargar con la reserva o 2 horas antes de recoger
(6 unidades + Patatas fritas)
Pan de 22 cms. de diámetro, 18 unidades en tolal
Pan de 22 cms. de diámetro, 1 paquete
Cremas
Individuales, pan incluido
Garbanzos con Tahini (crema de sésamo)
Berenjena ahumada con Tahini
Pimiento rojo ahumado, crema multisápida
Garbanzos, Tahini y por encima la carne de trenera con especies y piñones
Crema especial para acompañar el Falafel o el shawarma
Shawarmas
Deliciosos enrollados con pan Libanés, productos de alta calidad y buena cantidad, ya puedes agregar patatas fritas a precio de promoción
Con lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con 3 pinchos, lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con 3 unidades, lechuga, tomate, perejil y crema especial
Con 4 croquetas, lechuga, tomate, perejil y crema especial
Shawarma Mixto más 3 unidades de Falafel, lechuga, tomate, perejil o Tabbule y crema especial
con pollo y 2 pinchos de kafta, lechuga, tomate, perejil y salsa especial
Ensaladas
Individuales, pan incluido excepto el fatoush
Trigo fino,Perejil, tomate, hierbabuena, sal, limón y aceite de Oliva E.V
Yogurt con pepino, hierbabuena, sal, aceite de Oliva E.V
Lechuga, tomate, pepino, perejil, summak, sal, limón, Aceite Oliva E.V. y pan árabe frito
Ensalada con el llamado "queso rokafort árabe" tomate, pepino, cebolla y aceite de oliva extra virgen
Platos Para Compartir
Para degustar la variedad de la comida Sirio Libanesa, dependiendo del plato puede ser para 1, 2 ó 3 personas por plato, ya el pan está incluidos
4 Pinchos de Kafta, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas
4 Pinchos de pollo, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas
8 Falafel, Tabbule, Champiñones y 3 las Cremas
4 Falafel, Tabbule, 3 Cremas y pan
2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule, 4 Yabrak y las 3 Cremas
4 Pinchos de Kafta o pollo, 6 Yabrak (tabaquitos), 3 Kibbe, 6 Falafel, Tabbule y las 3 Cremas más 3 panes
4 Pinchos de Kafta, 2 Pinchos de pollo, 8 Yabrak (tabaquitos), 4 Kibbe, 8 Falafel, Tabbule y las 3 Cremas más pan
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