Bienvenido a HOMMUS FALAFEL EL CARMEN

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ENTRANTES
Delicias del Medio Oriente


Safaieh de zahatar
Safaieh de zahatar
3.7 EUR
Mini Pizza árabe, horneada con harina de trigo y yogurt con especias y hierbas árabes

Fataier de 2 quesos (Feta y Gouda)
Fataier de 2 quesos (Feta y Gouda)
4.8 EUR
Empanada árabe, horneada con harina de trigo y yogurt, rellana de quesos feta y gouda

RACIONES
Individuales, pan incluido


Ración de Kibbe frito (3 uds)
Ración de Kibbe frito (3 uds)
7.5 EUR
Rellenas de carne con nueces y piñones

Ración de Falafel croquetas (4 uds)
Ración de Falafel croquetas (4 uds)
7 EUR
Garbanzos, vegetales y especias árabes. vegano

Ración de Kafta (3 Uds).
Ración de Kafta (3 Uds).
9.9 EUR
El kafta se trata de unas deliciosas brochetas elaboradas a base de carne picada y muchas especias con un sabor muy típico de medio oriente.

Ración de Pollo
Ración de Pollo
9.9 EUR
Pechuga de Pollo trozado con especies árabes, 370 grs. aproximadamente

Ración de  Yabrak (8 Uds)
Ración de Yabrak (8 Uds)
9.5 EUR
Hojas de uva de parra o sultana rellenas de carne, arroz y condimentos árabes

Arroz con Fideos
Arroz con Fideos
6.5 EUR
con almendras y piñónes

Kibbe Naie
Kibbe Naie
12 EUR
crudo, por encargo

CREMAS
Individuales, pan incluido


Crema Hommus
Crema Hommus
6.5 EUR
A base de garbanzos cocidos, crema de ajonjolí y aceite de oliva

Crema Babaganoush
Crema Babaganoush
6.5 EUR
A base de berenjena ahumada a la parrilla con crema de ajonjolí y aceite de oliva

Crema Muhammara
Crema Muhammara
6.5 EUR
A base de pimientos rojos, nueces, especias árabes y aceite de oliva

Crema Hommus Lahme (con carne Kafta de ternera)
Crema Hommus Lahme (con carne Kafta de ternera)
9.5 EUR
Garbanzos, Tahini y por encima la carne

Crema Yogurt con Tahini
Crema Yogurt con Tahini
1.5 EUR
Ideal para acompañar falafel, kibbie y shawarmas

SHAWARMAS
Deliciosos enrollados con pan Libanés, productos de alta calidad y buena cantidad, ya puedes agregar patatas fritas a precio de promoción.


Shawarma Pollo
Shawarma Pollo
8.5 EUR
Pan pita relleno de pollo con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Kafta
Shawarma Kafta
11.5 EUR
Pan pita relleno de 3 pinchos de kafta con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Kafta con Pollo
Shawarma Kafta con Pollo
9.5 EUR
Pan pita relleno de 2 pinchos de kafta y pollo con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Kibbe
Shawarma Kibbe
9.5 EUR
Pan pita relleno de 3 kibbes con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Falafel
Shawarma Falafel
8.5 EUR
Pan pita relleno de 4 falafel, con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Bomba
Shawarma Bomba
12.5 EUR
Pan de pita relleno de carne con pollo y 3 falafel con lechug, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

ENSALADAS
Individuales, pan incluido excepto el fatoush


Ensalada Tabbule
Ensalada Tabbule
5.5 EUR
Ensalada de perejil con tomate picado, trigo, yerbabuena, y zumo de limón.

Ensalada Fattush
Ensalada Fattush
7.5 EUR
Ensalada de pepino, tomate, perejil, menta, especia árabe sumac y el pan de pita cortado en tiras tostado

Ensalada Labne
Ensalada Labne
6 EUR
Yogurt con pepino, menta y aceite de Oliva.

SHANKLISH.
SHANKLISH.
7 EUR
Ensalada con el llamado el queso "Roquefort Árabe" elaborado con especies árabes, pepino, tomate y cebolla.

PLATOS PARA COMPARTIR
Para degustar la variedad de la comida Sirio Libanesa, dependiendo del plato puede compartirse con más personas, ya el pan está incluidos.


KAFTA
KAFTA
33 EUR
4 Pinchos de Kafta, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas

POLLO
POLLO
33 EUR
4 Pinchos de pollo, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas

VEGETARIANO
VEGETARIANO
29 EUR
8 Falafel, Tabbule, setas a la parrilla y 3 las Cremas.

TÍPICO ÁRABE
TÍPICO ÁRABE
24 EUR
2 Kibbe, 2 Falafel, 4 Yabrak, Tabbule y las 3 Cremas

FAMILIAR
FAMILIAR
55 EUR
4 Pinchos,3 Kibbe, 6 Falafel, 6 Yabrak (tabaquitos), Tabbule y 3 Cremas

FAMILIAR GRANDE
65 EUR
4 Pinchos,4 Kibbe, 8 Falafel, 8 Yabrak (tabaquitos), Tabbule y 3 Cremas

VEGETARIANO INDIVIDUAL
17 EUR
4 Falafel, Tabbule, setas a la parrilla y 2 las Cremas.

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS


Ración de Tequeños  o Deditos de queso
Ración de Tequeños o Deditos de queso
7 EUR
(6 unidades)

Ración de Patatas fritas
Ración de Patatas fritas
4 EUR

Ración de Nuggets de pollo
Ración de Nuggets de pollo
7 EUR
(6 unidades + Patatas fritas)

DULCES ÁRABES TRADICIONALES
Consultar los del momento


Nidos de pistachos
Nidos de pistachos
From2 EUR

Nidos de chocolate
Nidos de chocolate
From2 EUR

Baklawa pistachos
Baklawa pistachos
From2 EUR

Baklawa con nueces
Baklawa con nueces
From2 EUR

Baklawa con almendras y dátiles
Baklawa con almendras y dátiles
From2 EUR

Rollitos de Almendras y chocolate
Rollitos de Almendras y chocolate
From2 EUR
Deditos o Asabih de Almendras, Cacahuetes y Chocolate por encima

AYRAN
Yogur, menta, ajo y sal


AYRAN
6 EUR
Yogur, menta, ajo y sal

CHAI & CAFÉ
(no se entregan para llevar)


Café Espresso
2.3 EUR

Café Cortado
2.5 EUR

Café Capuccino
3 EUR

Café Bombón
2.5 EUR

Té Chai
1.5 EUR

¿Cómo llegar?

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