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Bienvenido a HOMMUS FALAFEL MADRID

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Nuestra Carta

ENTRANTES

Delicias del Medio Oriente

Safaieh de zahatar

4.8 EUR

Mini Pizza árabe, horneada con harina de trigo y yogurt con especias y hierbas árabes

Fataier de 2 quesos (Feta y Gouda)

5.8 EUR

Empanada árabe, horneada con harina de trigo y yogurt, rellana de quesos feta y gouda

ENSALADAS

Individuales, pan incluido excepto el fatoush

Ensalada Tabbule

8.5 EUR

Ensalada de perejil con tomate picado, trigo, yerbabuena, y zumo de limón.

Ensalada Fattush

9.5 EUR

Ensalada de pepino, tomate, perejil, menta, especia árabe sumac y el pan de pita cortado en tiras tostado

Ensalada Labne

8.5 EUR

Yogurt con pepino, menta y aceite de Oliva.

SHANKLISH Ensalada

8.5 EUR

Ensalada con el llamado el queso "Roquefort Árabe" elaborado con especies árabes, pepino, tomate y cebolla.

CREMAS

Individuales, pan incluido

Crema Hommus

8.5 EUR

A base de garbanzos cocidos, crema de ajonjolí y aceite de oliva

Crema Babaganoush

8.5 EUR

A base de berenjena ahumada a la parrilla con crema de ajonjolí y aceite de oliva

Crema Muhammara

8.5 EUR

A base de pimientos rojos, nueces, especias árabes y aceite de oliva

Crema Hommus Lahme (con carne Kafta de ternera)

12.5 EUR

Garbanzos, Tahini y por encima la carne

Crema Yogurt con Tahini

2.5 EUR

Ideal para acompañar falafel, kibbie y shawarmas

RACIONES

Individuales, pan incluido

Ración de Kibbe frito (3 uds)

9.8 EUR

Rellenas de carne con nueces y piñones

Ración de Falafel croquetas (4 uds)

9 EUR

Garbanzos, vegetales y especias árabes. vegano

Pinchos de Kafta (3 Uds).

10.9 EUR

El kafta se trata de unas deliciosas brochetas elaboradas a base de carne picada y muchas especias con un sabor muy típico de medio oriente.

Pinchos de Pollo (3 Uds.)

10.9 EUR

Pechuga de Pollo trozado con especies árabes, 370 grs. aproximadamente

Ración de Yabrak (8 Uds)

13.5 EUR

Hojas de uva de parra o sultana rellenas de carne, arroz y condimentos árabes

Arroz árabe

8.5 EUR

arroz con almendras y piñónes

Kibbe Naie

14.5 EUR

crudo, por encargo

PLATOS PARA COMPARTIR

Para degustar la variedad de la comida Sirio Libanesa, dependiendo del plato puede compartirse con más personas, ya el pan está incluidos.

PLATO KAFTA

38.5 EUR

4 Pinchos de Kafta, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas

PLATO POLLO

38.5 EUR

4 Pinchos de pollo, 2 Kibbe, 2 Falafel, Tabbule y 2 Cremas

PLATO VEGETARIANO

37 EUR

8 Falafel, Tabbule, setas a la parrilla y 3 las Cremas.

PLATO VEGETARIANO INDIVIDUAL

20 EUR

4 Falafel, Tabbule, setas a la parrilla y 2 Cremas.

PLATO TÍPICO ÁRABE

37 EUR

2 Kibbe, 2 Falafel, 4 Yabrak, Tabbule y las 3 Cremas

PLATO FAMILIAR MEDIANO

67 EUR

4 Pinchos,3 Kibbe, 6 Falafel, 6 Yabrak (tabaquitos), Tabbule y 3 Cremas

FAMILIAR GRANDE

82 EUR

4 Pinchos,4 Kibbe, 8 Falafel, 8 Yabrak (tabaquitos), Tabbule y 3 Cremas

SHAWARMAS

Deliciosos enrollados con pan Libanés, productos de alta calidad y buena cantidad, ya puedes agregar patatas fritas a precio de promoción.

Shawarma Pollo

9.5 EUR

Pan pita relleno de pollo con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Kafta

11.5 EUR

Pan pita relleno de 3 pinchos de kafta con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Kafta con Pollo

11.5 EUR

Pan pita relleno de 2 pinchos de kafta y pollo con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma con Kibbe (3 Uds.)

11.5 EUR

Pan pita relleno de 3 kibbes con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma con Falafel (4 Uds.)

10.5 EUR

Pan pita relleno de 4 falafel, con lechuga, tomates, perejil y crema de yogurt con tahini

Shawarma Bomba

14.5 EUR

Pan de pita relleno de carne con pollo y 3 falafel con lechuga, tomate, perejil y crema Especial

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Ración de Patatas fritas

4 EUR

Ración de Nuggets de pollo

7 EUR

(6 unidades + Patatas fritas)

DULCES ÁRABES TRADICIONALES

Consultar los del momento

Nidos de pistachos

Desde3 EUR

Baklawa pistachos

Desde3 EUR

Baklawa con nueces

Desde3 EUR

Nidos de chocolate

Desde3 EUR

Baklawa con almendras

Desde3 EUR

Rollitos de Almendras y chocolate

Desde3 EUR

Deditos o Asabih de Almendras, Cacahuetes y Chocolate por encima

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Bienvenido a HOMMUS FALAFEL MADRID

Nuestra Carta

Safaieh de zahatar

Fataier de 2 quesos (Feta y Gouda)

Ensalada Tabbule

Ensalada Fattush

Ensalada Labne

SHANKLISH Ensalada

Crema Hommus

Crema Babaganoush

Crema Muhammara

Crema Hommus Lahme (con carne Kafta de ternera)

Crema Yogurt con Tahini

Ración de Kibbe frito (3 uds)

Ración de Falafel croquetas (4 uds)

Pinchos de Kafta (3 Uds).

Pinchos de Pollo (3 Uds.)

Ración de Yabrak (8 Uds)

Arroz árabe

Kibbe Naie

PLATO KAFTA

PLATO POLLO

PLATO VEGETARIANO

PLATO VEGETARIANO INDIVIDUAL

PLATO TÍPICO ÁRABE

PLATO FAMILIAR MEDIANO

FAMILIAR GRANDE

Shawarma Pollo

Shawarma Kafta

Shawarma Kafta con Pollo

Shawarma con Kibbe (3 Uds.)

Shawarma con Falafel (4 Uds.)

Shawarma Bomba

Ración de Patatas fritas

Ración de Nuggets de pollo

Nidos de pistachos

Baklawa pistachos

Baklawa con nueces

Nidos de chocolate

Baklawa con almendras

Rollitos de Almendras y chocolate

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